0 items | Total: $0 view cart
Home>Foreign Literature Books>French Books>French Literature Books (Non-Fiction)>French Gastronomy Books
 
BISSON: BIEN CUISINER

BISSON: BIEN CUISINER

by Other
Regular Price:$41.95
Your Savings: $16.78
On sale:
$25.17 (SAVE %!)
On Sale
 
ISBN10: 2263041176
ISBN13: 9782263041174
Author: Other
Length: 495 pages
Format: Print
Publisher: Solar
Publish Date: 27.09.06
Language: French

About this Book

Environ 500 pages, plus de 800 recettes, dont de nouvelles, notamment celles cuisinées au wok (« Pois gourmands sauté au wok », « Soja et petits légumes sautés au wok », « Riz cantonais au poisson »), plus de 400 photos variées et colorées, une actualisation de l'ensemble de l'ouvrage et une mise à jour de la législation sur la traçabilité des aliments : Bien cuisiner est une encyclopédie extrêmement complète et pratique pour apprendre à choisir, acheter, conserver, préparer et cuisiner les produits du marché. 9 chapitres aux couleurs différentes présentent des catégories d'aliments, classés par ordre alphabétique, maintenant séparées par des intercalaires, ce qui renforce l'aspect pratique et facile de la consultation des recettes, favorisée également par la nouvelle spirale, plus maniable, de cet ouvrage. Une présentation dynamique, une nouvelle couverture attrayante, des explications précises et pratiques, des illustrations claires et démonstratives, des séquences de gestes détaillés, des conseils précieux et pertinents, ainsi que les secrets de réussite de l'auteur, font de cet ouvrage l'outil indispensable de votre cuisine. Ce livre, du marché à la table, accompagne la cuisinière savante ou débutante en toutes circonstances, pour concocter des repas simples ou sophistiqués, modernes ou traditionnels, familiaux ou pour de grandes occasions.

BISSON: BIEN CUISINER by author Other. Published by Solar. This book has a 13 digit ISBN number 9782263041174 and a 10 digit ISBN number 2263041176.

0 Left in Stock
Quantity: